1. Tørringshastighed af tørreudstyr
1. Vægten tabt af materialet i enhedstid og enhedsareal kaldes tørrehastighed.
2. Tørreproces.
● Indledende periode: Tiden er kort, for at tilpasse materialet til samme situation som tørretumbleren.
● Periode med konstant hastighed: Dette er den første periode med den højeste tørrehastighed.Vandet, der fordamper fra overfladen af materialet, genopfyldes indvendigt, så overfladevandsfilmen er der stadig og holdes ved den våde pæretemperatur.
● Fase 1 af deceleration: På dette tidspunkt kan det fordampede vand ikke fyldes helt op indeni, så overfladevandsfilmen begynder at briste, og tørrehastigheden begynder at aftage.Materialet kaldes det kritiske punkt på dette tidspunkt, og vandet indeholdt på dette tidspunkt kaldes det kritiske fugt.
● Fase 2 af deceleration: Denne fase er kun tilgængelig for tætte materialer, fordi vand ikke er let at komme op;men ikke for porøse materialer.I den første fase udføres fordampningen af vand for det meste på overfladen.I anden fase er vandfilmen på overfladen helt væk, så vandet diffunderer til overfladen i form af vanddamp.
2. Faktorer, der påvirker tørrehastigheden med konstant hastighed
● Lufttemperatur: hvis temperaturen øges, vil diffusionshastigheden og fordampningshastigheden af sved stige.
● Luftens fugtighed: Når luftfugtigheden er lavere, bliver vandets fordampningshastighed større.
● Luftstrømshastighed: Jo hurtigere hastighed, jo bedre masseoverførsel og varmeoverførsel.
● Krympning og hærdning: Begge fænomener vil påvirke tørringen.
3. Klassificering af tørreudstyr
Den overskydende fugt skal fjernes så meget som muligt, før materialet kommer ind i udstyret.
● Tørrer til faste stoffer og pastaer.
(1) Disktørrer.
(2) Skærmtransporttørrer.
(3) Roterende tørretumbler.
(4) Skruetransportørtørrere.
(5) Overhead tørretumbler.
(6) Omrøringstørrer.
(7) Flash-fordampningstørrer.
(8) Tromletørrer.
●Opløsningen og opslæmningen tørres ved termisk fordampning.
(1) Tromletørrer.
(2) Spraytørrer.
Indlægstid: Sep-04-2023